帝王蟹孕妇能吃吗(帝王蟹孕妇一口都不能吃吗)
原创 | 孕事
摘要:只要不过敏,只要不过量,只要是熟的,螃蟹、小龙虾、巧克力、咖啡、辣椒……,孕妇都可以吃!
怀孕了能不能吃螃蟹?
之前看到一条新闻:女星叶璇怀孕照样吃螃蟹,还在微博高调秀恩爱。
虽然叶璇在前阵子已经宣布和男友分手,也破了怀孕的谣言,但当初因为疑似怀孕吃螃蟹这事,可是引来了不少关注和网友的吐槽。
这位主演《天下第一》红透半边天的女星,可是伴随了许许多多人的童年和青春啊!
她还是娱乐圈的少有的“三高”女神——高学历、高演技、高颜值。
这些高度可不是随随便便就能达到的。
如今年近40的叶璇状态依旧似少女,看看叶璇满脸的胶原蛋白,白皙的皮肤,红红的脸蛋儿,任谁也不能将她和40岁的中年油腻妇女联系在一起啊!
有人就想说,或许是因为没有生孩子吧,所以叶璇能保持这么久的少女心!
但就在前段时间,叶璇在微博亲口向粉丝承认“已经有啦”,这真的是要结婚生子的节奏了哦。
叶璇还去逛童装店,抱怨小孩的衣服太可爱,卡都要刷爆了。
种种迹象表明,在娱乐圈里摸爬滚打这么多年后,叶璇是准备收拾收拾心情,开始一种新的人生了。
虽然外界一直不知道叶璇的男朋友“帅锅”是谁,但是从叶璇每天发恩爱微博的状态可以看的出来,这位“帅锅”很爱叶璇,不仅送钻戒,还送了叶璇一栋别墅。
而且,叶璇生来就喜欢吃海鲜,尤其是螃蟹,每次叶璇想吃了,“帅锅”都会在第一时间去为叶璇买来。
可就在叶璇晒出满满一箱螃蟹的时候,网友们不淡定了:孕妇不是不能吃螃蟹吗?孕妇吃了螃蟹不是会流产吗?
许多网友在叶璇微博下面留言纷纷表示孕期是绝对不能吃螃蟹的!
甚至还有人说,孕妈妈在孕期吃螃蟹的话,生出来的宝宝会吐泡泡,爱横着走。
这……就有点扯了。
不过很多人普遍认为孕妇不能吃螃蟹,一是因为有寄生虫,二是认为螃蟹腿“性寒”,容易滑胎(流产)。
真的是这样吗?
其实对孕妇来说,螃蟹并不是什么洪水猛兽,只要烹饪得当,并不是不能吃的。
对于坊间普遍流传的“孕妇不能吃螃蟹”,今天孕事就要来辟辟谣。
1、孕期吃螃蟹会流产?
有人说“螃蟹性凉,尤其是蟹腿,有很明显的堕胎作用,如果孕妇吃螃蟹,很有可能造成孕妇腹痛、见红、甚至流产”。
这样的说法在中医书籍确实有记录。
但站在西医的角度,却无法解释以上说法。而且有人做过调查,每年9、10月份螃蟹盛世的季节,医院流产病人数量没有任何变化。
实际上,孕期食用适量的煮熟的螃蟹是不会导致流产的。但是要避免食用生的和未煮熟的海鲜,因为它们有可能导致出生缺陷和流产。
2、吃螃蟹会感染寄生虫?
生蟹或半熟的蟹里面会感染微生物和寄生虫,而且还可能导致食物中毒。
冷冻的蟹肉也不能直接食用,因为除了寄生虫,还可能有其他细菌。这些寄生虫不仅影响母亲的健康,也影响孩子的发育。
所以孕妈妈们吃螃蟹的时候一定要选择煮熟的螃蟹。
其实,不只是螃蟹,其他海产品也可能感染寄生虫,吃的时候一定要蒸熟蒸透。基本上凉水上锅,水开后大火蒸10分钟即可。
3、吃螃蟹会引发各种并发症?
吃螃蟹引起并发症的罪魁祸首就是汞,汞会影响胎儿的大脑和神经发育,并引起孕妈的并发症。
所以,怀孕期间最安全的海鲜,是含汞量最低的帝王蟹,你甚至可以每周吃两次帝王蟹,只要每周入口的蟹肉不超过6盎司(约170克)就行。
其他螃蟹如青蟹、雪蟹和珍宝蟹含有较高水平的汞,这类螃蟹每月的蟹肉应用少于6盎司(约170克)的量,或者最好吃其他种类的螃蟹。
但还是要提醒小孕妇们,不推荐吃国内养殖的螃蟹,因为激素和抗生素喂得太多了。
香港《壹周刊》曾报导说,湖里的大闸蟹一般至少2年才能长到2两以上,但江苏养殖场的大闸蟹,使用激素之后,都是1年蟹,当年下苗,当年养成上市。
记者把从江苏蟹场买回来的螃蟹送到香港“标准及鉴定中心”化验发现,蟹肉里不仅有生长激素,还有多种对人体有害的抗生素。
除去养殖喂养螃蟹的问题以外,目前并没有研究发现螃蟹对孕妇有不良影响,而且FDA(美国食品药品监督管理局)还将螃蟹归类为备孕女性的健康食品中。
所以,只要孕妈对螃蟹不过敏,且螃蟹已经彻底蒸熟,就放心吃!
科学卫生吃螃蟹还有很多好处呢:
• 螃蟹富含铁,可以预防孕妈出现贫血,还有助于在分娩后保持婴儿健康的血红蛋白水平
• 螃蟹含钙高,可以促进宝宝骨骼和牙齿的发育
• 螃蟹热量低,因此怀孕吃螃蟹不用担心长胖
• 螃蟹富含omega 3脂肪酸、蛋白质、维生素A和维生素D,还可有助于胎儿生长发育
• 蟹肉中的氨基酸和抗氧化剂有助于提高怀孕期间的能量和免疫水平
• 螃蟹还含有叶酸,叶酸有助于预防宝宝的神经管缺陷
但这并不是说,怀孕的时候可以放开肚子吃螃蟹。
毕竟,除了养殖的螃蟹有激素、抗生素以外,海鲜都有含汞量的问题,也不能多吃。
还有不少人告诉小孕妇们:怀孕了不能喝咖啡,不能吃巧克力,不能吃辣椒,不能吃小龙虾……
其实这些说法都太片面了。
只要不过敏,只要不过量,只要是熟的,螃蟹、小龙虾、巧克力、咖啡、辣椒……,孕妇都可以吃!
1、孕妇能吃小龙虾!
孕事曾在《孕妇能吃小龙虾吗?答案超乎你的想象》就给小龙虾平过反,因为误会它的人实在太多了。
有人怀疑小龙虾有寄生虫。
和螃蟹一样,所有的海产品都可能有,孕妇绝对不要吃生肉或者半熟的肉。什么刺身啥的就戒了吧,但煮熟了的小龙虾是可以吃的。
有人怀疑小龙虾的肉质不好,含重金属太多。
实际上,小龙虾虽然是腐食性动物,但有一个很神奇的技能,它摄入的重金属大部分被转移到外壳,随着不断生长和脱壳,这些重金属毒素被移出体外。
所以小龙虾体内的重金属很少,即使有,也大多集中在鳃和内脏中,所以吃小龙虾的时候,只要去掉内脏,是没有那些传说中的重金属污染的。
但还是那句话,国内养殖的小龙虾,能不吃还是不吃吧。
2、孕妇可以喝咖啡!
有人说喝咖啡可能会引起胎儿畸形,所以许多在怀孕前很喜欢喝咖啡的孕妈妈们,自从怀孕后,硬生生地就把咖啡给戒掉了,一口都不敢喝。
有研究证明咖啡因确实会对胎儿造成不利的影响,过量的咖啡因摄入确有可能会导致流产的风险升高或新生儿体重过低。
这是因为咖啡因会穿过胎盘进入羊水和宝宝的血液。当你的身体开始代谢咖啡因时,宝宝却需要更长的时间来代谢咖啡因。因此,您的宝宝比您更长时间的接触咖啡因,才会受到咖啡因的影响。
但是也并不是说只要一怀孕了,就一滴咖啡都不能碰了,咖啡因的毒性还没这么强烈。有证据证明,每天轻度咖啡因摄入量(小于200毫克)不被认为是流产或早产的重要原因。
所以美国妇产科学院(ACOG)建议孕妇将咖啡因摄入量限制在每天不超过200毫克即可。但如果超过300毫克,则可能影响胎儿发育。
所以爱喝咖啡的孕妈妈们,可以少喝一点点解馋哦,但是一定得注意绝对不能过量。
3、孕妇可以吃巧克力!
有些喜欢吃甜食和巧克力的妈妈,在怀孕后为了宝宝的健康,把最喜欢的巧克力都给扔掉了。这真的是没有必要的。
之所以不能吃巧克力,是因为巧克力里含糖和咖啡因。
关于咖啡因,就像上面所说的喝咖啡一样,少量摄入是没问题的。
关于糖,只要妈妈身体健康、体重增长正常,也是可以少量食用一点儿巧克力或者甜食。
甚至有一些证据表明,在怀孕期间少量吃点巧克力,可以降低先兆子痫的风险,让孕妇情绪更好。
但如果孕妈血糖一直控制得不好,或者患有妊娠糖尿病,或者体重增加过多,就戒掉巧克力和甜食、甚至很甜的水果吧。
4、孕妇可以吃辣椒!
许多喜欢吃辣的孕妈妈们还在纠结怀孕期间到底能不能吃辣。其实,如果你的口味一直是吃辣的,也不用因为怀孕而戒“辣”。
国外医学专家一致认为,辛辣食物在怀孕期间是安全的。辛辣的食物不仅不会伤害肚子里的宝宝,还能帮助宝宝在以后的生活中熟悉辣椒的味道。
但如果孕妈妈们出现胃灼热或其他消化问题,应该避免食用辛辣的食物。辛辣食物更容易引起胃灼热和胃酸反流。
话说回来,如果怀孕期间不能吃辣的话,那么我国四川、湖南、重庆、江西等地区的孕妈妈们那可就忍得太辛苦了!
上面说了这么多能吃的东西,当然不是说孕妇就一点忌口都没有。毕竟,怀孕期间和平时还是不一样,要考虑自己和胎儿的健康。比如,下面这些食物,就一点都不能沾:
1、孕妇不能吃生鱼片!
生鱼,特别是贝类,可引起多种感染。其中一些感染只影响母亲,使孕妈妈脱水和虚弱。其他感染可能会传递给腹中胎儿,严重的甚至会引起流产。
孕妇特别容易感染李斯特菌。事实上,孕妇被李斯特菌感染的可能性比普通人高20倍。这种细菌可以在土壤和污染的水或植物中发现。而生鱼在加工过程中会受到感染。
即使母亲没有出现任何疾病迹象,李斯特菌也可以通过胎盘传给未出生的婴儿。这可能导致早产、流产等严重问题。
因此建议孕妇避免食用生鱼和贝类,其中也包括许多寿司类的食物。
2、孕妇不能吃高汞鱼类!
汞是一种剧毒元素。会毒害你的神经系统,免疫系统和肾脏等器官。它也可能导致儿童严重的发育问题。
由于汞是在受污染的海洋中发现的,大型海水鱼类里会含有大量的汞。
高汞鱼包括:鲨鱼、旗鱼、鲭鱼王、金枪鱼(特别是长鳍金枪鱼)等。
但是也并非所有的鱼都含有高汞。所以孕妈妈们可以在怀孕期间食用低汞鱼。
3、孕妇不能吃未煮熟肉类!
食用未煮熟的加工肉或者生肉会让你感染细菌或寄生虫,包括增加感染弓形虫、大肠杆菌、李斯特菌和沙门氏菌的风险。
细菌会威胁未出生婴儿的健康,有的甚至导致死产或严重的神经系统疾病,包括精神发育迟滞,失明和癫痫。
所以,我们如果吃肉馅饼、汉堡、牛排、猪肉和家禽等,一定要煮熟透了再吃,不要吃未煮熟的肉类产品。
4、孕妇不能接触酒精!
孕事曾在《孕期饮酒的危害》中提出过:也许孕妇还只是微醺,可宝宝已经烂醉。
这是因为孕妇摄入的酒精,在进入血液以后,会以相同的浓度进入胎儿的血液循环里。
你喝下的每一杯红酒、啤酒还是鸡尾酒,都会完完全全的进入宝宝体内。
你喝了多少酒,宝宝就喝了多少酒。
但要把这些酒精代谢掉,胎宝宝需要的时间,却是你的两倍。
当你还只是微醺,宝宝早已经烂醉了。
在全世界范围内,酒精很可能是导致出生缺陷的最主要原因。饮酒量越大,对宝宝的潜在危害,也就越大。
所以,孕妈妈们应完全避免饮用酒精,因为它会增加流产和死胎的风险。即使是很小的量也会对宝宝的大脑发育产生负面影响。
它也可引起胎儿酒精综合症,涉及面部畸形、心脏缺陷和精神发育迟滞。
5、孕妇不能吃未经巴氏杀菌的牛奶、奶酪和果汁!
生乳和未经高温消毒的奶酪可能含有一系列有害细菌,包括李斯特菌、沙门氏菌、大肠杆菌和弯曲杆菌。
对于未经高温消毒的果汁也是如此,果汁也容易受到细菌污染。这些污染都可以使一个未出生的婴儿有生命的危险。
所以为尽量减少感染风险,建议孕妇只食用巴氏杀菌牛奶,奶酪和果汁。
6、孕妇不能吃生鸡蛋!
生鸡蛋可能被沙门氏菌污染。
沙门氏菌感染通常是对母亲起作用,包括发烧,恶心,呕吐,胃痉挛和腹泻。
然而,在极少数情况下,感染可能会导致子宫痉挛,导致早产或死产。
通常含有生鸡蛋的食物包括:荷包蛋、荷兰酱、自制蛋黄酱、沙拉酱、自制冰淇淋等。
所以孕妇应该食用煮鸡蛋或经过巴氏杀菌的鸡蛋。
在孕期,孕妈妈们注意的饮食确实得格外注意,因为宝宝也在吃你选择的食物呢。
为了宝宝的健康,转给身边的家人看看吧!
参考文章:
https://www.momjunction.com/articles/crab-during-pregnancy_00367098/
https://www.babycenter.com/404_is-it-safe-to-drink-coffee-during-pregnancy_1246893.bc
https://www.livestrong.com/article/470774-does-eating-spicy-foods-while-pregnant-affect-baby/
https://www.healthline.com/nutrition/11-foods-to-avoid-during-pregnancy