空心脆枣的做法大全 空心炸枣的做法

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下空心脆枣的做法大全的问题，以及和空心炸枣的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 为什么枣核是空心的
2. 脆枣的吃法做法大全
3. 奶香酥脆枣做法大全 怎么做奶香酥脆枣

为什么枣核是空心的

是油炸的。大家平时吃到空心脆枣是经过真空油炸制作而成的，所以很多人一开始都把它当做是单纯脱过水的果干。

其实脆枣除了脱水之外，必须放入油锅当中去炸，这样才能做到口感香脆的，如果不经过油炸，吃起来是软软的了。所以空心脆枣的含油量还是比较高的，吃的时候要适量。

脆枣的吃法做法大全

香酥脆枣片，教你在家做，简单3步，嘎嘣脆，追剧加班必备零

俗语称“一日三个枣，青春永不老”，可见红枣的好处非常多。红枣尤其是对于女性朋友来说，是非常好的补血食物，被称作为“女性之友”。日常生活中很多女生都把红枣当零食吃没事时抓上几个就可以，或者放入保温杯泡茶喝，还可以用来煲汤，滋补身体、滋润气血。无论怎么吃都有着非常好的养生功效。

红枣片

在网上，卖得最火爆的一款红枣就是脆枣片。销量上几万件，而且买过的人都叫好。当初，我还不知道有这种脆枣片，本着试试看的心态，买了一包。可是当我尝到第一口的时候，我就喜欢上了，咬一口，嘎嘣脆，还真的比普通红枣好吃。脆枣片肉质饱满，甘甜醇香，口感酥脆，细细慢嚼满口留香。但是价格却不便宜，一袋就要十几块，而且分量还少。今天我就教大家自制脆枣片，制作方法很简单，只需3步，学会再也不用买了。

【自制脆枣片】

【制作原料】：红枣500克

【制作方法】：

第一步：把500克红枣放入盆中清洗干净，然后用去核神器或者酸奶吸管一个个把枣核去掉。这一步需要耐心，我用了差不多30分钟。(吸管去核的时候，在红枣的两头各捅一下，这样枣核就很容易出来了)。

去核

第二步：看看去核后的红枣还很漂亮，这一步需要耐心，我用了30分钟，美食是需要耐心的。

第三步：把去核之后的红枣切成2mm薄片，注意不要切太厚了。

去核

第四步：在烤盘上铺上一层吸油纸，然后把红枣片摆放在烤网上，放入烤箱中层，上下火70度，小火烘烤大约1个小时，即可出炉。

烤箱烤制

第五步：出锅后的红枣片，请密封保存，否则容易受潮。

楼兰丝路香酥脆灰枣无核酥脆红枣干脆枣片零食非大脆冬枣红枣小包

¥14.99

淘宝

月销1.1万

购买

虽然红枣好处多多，但有些人吃了红枣不但没有好处，还可能会有坏处，以下5种人群最好别吃，看看有你吗？

1.痰湿者

如果有舌苔厚腻、无食欲、胃胀、眼睑及面部浮肿等症状，那就是痰湿体质了，而红枣则是助湿的，所以最好不要吃。

2.经常上火

经常上火，就是体质比较热的属性了，饮食调理就要以寒为主，红枣属温，也不能食用。

3.热感冒患者

热感冒患者，体内风热盛行，要注意去热，所以像大枣这类型的食物就不能吃了，否则则会导致邪气滞留，不利于感冒恢复。

4.糖尿病患者

因为红枣中糖分含量比较高，会容易导致血糖持续增高，所以最好也不要吃。

5.腹胀

因为红枣皮不好消化，腹胀的患者吃红枣，越吃越严重，所以千万不要吃

奶香酥脆枣做法大全 怎么做奶香酥脆枣

1、第一种：

（1）食材脆枣36颗、黄油36克、棉花糖90克、奶粉30克、奶粉（最后裹奶枣用）5克。

（2）找工具把脆枣的核挖出来。

（3）不粘锅放入黄油，小火融化。

（4）黄油融化后加入棉花糖，搅拌融化棉花糖，全程小火哦。

（5）搅拌融化，等棉花糖差不多完全融化，加入奶粉。

（6）关火，把奶粉搅拌到看不见为止。

（7）倒入脆枣，搅拌下。

（8）这时候带上手套，趁热把奶枣一个一个揪下来，搓圆。一定到趁热，冷了的话就不好搓了。

（9）最后裹上一层奶粉，防止粘连。

2、第二种：

（1）红枣150g、巴旦木100克、黄油50g、棉花糖200g、奶粉40g。

（2）准备好所有材料，红枣清洗干净后擦干水分，用吸管将枣核顶出去。

（3）把巴旦木放进红枣的中心，也可以用自己喜欢吃的干果，如腰果，花生米，开心果等都可以用。

（4）锅里加入黄油，开中小火黄油慢慢融化。

（5）黄油融化后，倒入90克棉花糖搅拌，压拌、翻拌至融化。

（6）再倒入奶粉翻拌均匀。

（7）倒入红枣，继续翻拌均匀，翻拌好之后关火，挪到油纸上或者放到不粘烤盘上。

（8）戴手套让每一个红枣裹满奶酥馅。

（9）揪下来一个红枣，依次揉圆，撒上适量奶粉，摇晃均匀。酥脆香甜的奶枣的做好啦。

3、第三种：

（1）红枣30个、巴达木30个、黄油20克、棉花糖100克、奶粉20克。

（2）红枣去核，中间放上坚果，网上有去枣核神器买。

（3）平底锅将黄油融化，放入棉花糖炒至融化。

（4）棉花糖完全融化后放奶粉，继续搅拌均匀，然后放红枣，不停翻拌尽量均匀裹上棉花糖，关火。

（5）趁热用筷子一颗颗的揪出来，丢进装了奶粉的盆里，裹一层奶粉防粘。

OK，关于空心脆枣的做法大全和空心炸枣的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。