3/西芹洋葱炒牛肉片的做法 西芹洋葱炒牛肉片的做法窍门

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于西芹洋葱炒牛肉片的做法，西芹洋葱炒牛肉片的做法窍门这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 什么蔬菜可以代替芹菜炒牛肉
2. 芹菜炒牛肉家常做法王刚
3. 芹菜炒牛肉的做法
4. 芹菜炒牛肉怎么做

什么蔬菜可以代替芹菜炒牛肉

洋葱可以代替芹菜炒牛肉。

洋葱也是我们餐桌上的一道菜，洋葱营业价值很高，洋葱炒牛肉是我们经常会吃到的一道菜。洋葱很香炒起来会香味串满整个楼面，而牛肉是粗纤维含蛋白质高的非常好吃的一道美味，洋葱炒牛肉則就是可以代替芹菜炒牛肉，芹菜也很香，二样我都喜欢吃，都是营业丰富含粗纤维的美食

芹菜炒牛肉家常做法王刚

需要的食材：牛肉200g，芹菜1把，香干一个，红椒半个

调味料：盐，料酒，白糖，生抽，胡椒粉，淀粉，食用油

制作过程：

先将洗净的芹菜切段，香干切筷子头粗细的条，红椒切条，牛肉切条备用

切好的牛肉码入盘中，放入适量的盐，生抽，胡椒粉，少许糖，淀粉和食用油，抓拌均匀腌制一会儿

起锅烧油，油热放入牛肉翻炒，变色后即盛出

利用余油将芹菜和香干爆炒，芹菜断生，加少许盐调味

最后放入滑炒过的牛肉和红椒翻炒半分钟即可关火。

芹菜炒牛肉的做法

1、嫩牛肉300克，芹菜150克，绍酒40克，酱油20克，白糖10克，小苏打5克，水淀粉20克，胡椒粉1克，葱姜片20克，姜末2克，花生油500克，味精少。

2、将芹菜切成薄片。牛肉横切成2厘米长的薄片，放入碗内，加小苏打、酱油胡椒粉、水淀粉，绍酒、姜末和清水，浸10分钟后，加入花生油，再腌1小时；

3、炒锅上火，花生油烧至六成热，放入牛肉片，用勺拌和，待牛肉色白时，倒入漏勺沥油。锅内留少许油复上火，放入葱姜片、白糖、酱油、味精、清水少许，烧沸后，用水淀粉勾芡，放入牛肉片、芹菜片，拌均匀就可以了。

芹菜炒牛肉怎么做

1、原料：香芹、牛肉、葱、姜、蒜、油、盐、蚝油、料酒、五香粉、酱油、豆瓣酱。

2、牛肉浸泡出血水洗净。

3、香芹洗净备用。

4、葱姜蒜备用。

5、香芹切成段。

6、牛肉切条，加盐，五香粉，蚝油，酱油，料酒拌匀。

7、腌制二十五分钟左右。

8、锅中入油烧热倒入牛肉翻炒变色。

9、加入葱姜蒜和豆瓣酱炒匀。

10、放入芹菜段。

11、翻炒香芹变软，出锅加盐即可。

OK，关于西芹洋葱炒牛肉片的做法和西芹洋葱炒牛肉片的做法窍门的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。