3/切片烤地瓜的做法？切片烤地瓜的做法大全

大家好，今天来为大家解答切片烤地瓜的做法这个问题的一些问题点，包括切片烤地瓜的做法大全也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 微波炉烤红薯切片几分钟
2. 农村里用红薯做成红薯片子,都有哪些做法
3. 红薯切片放烤箱怎么烤
4. 红薯片烤箱烤多长时间多少温度

微波炉烤红薯切片几分钟

红薯是一种健康食材，烤红薯是秋冬时候很多人都喜欢吃的。口感酥软，味道香甜，非常招人喜爱，小编也很喜欢的哟。下面我们来看看用微波炉烤红薯几分钟能熟，微波炉烤红薯的四种做法。

用微波炉烤红薯几分钟能熟

用微波炉烤生红薯要6分钟，做法如下:

1.红薯洗净，不用擦水，保留外皮的水分。

2.用一张纸将红薯包起来，尽量用干净的纸，厨房纸巾就可以。

3.放入微波炉的托盘上，用高火加热3分钟;再翻个面，继续高火3分钟即可(根据红薯大小调整时间)。

微波炉烤红薯的四种做法

方法一

1、红薯刷洗干净后不控干水分，直接用一层厨房纸巾将红薯包裹严实，外面再包上一层报纸。将包好的红薯放入微波炉中，以650瓦(或中火)火力烘烤4分钟。

2、将红薯翻至另一面，继续以650瓦(或中火)火力烘烤4分钟即可。

提示:除红薯以外，芋头、山药、土豆等根茎类食材都可用此方法烹调。烘烤红薯的时间要根据红薯的大小增减时间。建议每次只烘烤一块红薯，这样受热均匀，烤出的红薯口感好。

方法二

1、先将红薯洗干净，这样红薯表面会有水分，然后用一层厨房纸或保鲜袋将红薯装起来，将红薯包裹严实。

2、将包好的地瓜放入微波炉中，用高中火转5分钟(小一点的转4分钟，大一点转8分钟)。

3、然后取出用手按一下，如果没软就再加转2-3分钟，如果软了就去了保鲜袋，再用中火转3分钟左右。

提示:可以直接放到微波炉中，大火6分钟左右，可以自己摸索下，出来的效果很好。

方法三

1、取个完整的地瓜，记住红薯块不要太大，要不然不容易熟或者不熟还费电。

2、先将红薯洗干净。铝箔纸就直接包着红薯放到微波里面，至于时间那就要看红薯块大小的问题了。大火的话怎么也得四五分钟。

方法四

1、切成片，这样易熟。不用戳洞眼，不要放在微波炉盒中，产生的水蒸气易附到红薯上，直接将红薯片放在微波炉的转盘上，

2、中火先蒸15分钟，然后再蒸10分钟，不能一次性就蒸那么长时间，要让红薯在微波炉中冷却一会再蒸，中间不用打开微波炉门。

3、这样烤出的红薯外皮干干的，里面天天的，像极了外面买的红薯，但是比它干净。

秋冬季节红薯上市了，很多人喜欢吃烤红薯。我们都知道微波炉也可以烤红薯的，那么用微波炉烤红薯几分钟能熟?微波炉烤红薯怎么做?下面为大家带来四种做法介绍。

红薯怎么吃最营养

1、红薯粥

材料:新鲜红薯250克、大米100克。

烹调步骤:将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥即成。

2、麦仁红薯汤

材料:新鲜红薯250克、麦仁100克。

烹调步骤:一小碗麦仁隔夜泡好，麦仁的表皮很硬，要泡得久一些，将泡好的麦仁放入压力锅，也可以先蒸来了煮，压力锅来得快，不过也得加多多的水，大火20分钟;沸腾后就可以加入红薯块，三两分钟就好;出锅前加入适量冰糖，开锅的时候麦仁的香甜味扑鼻而来。

3、奇异果红薯泥

材料:红薯、奇异果、牛奶、蜂蜜。

做法:

a、红薯去皮，切成小块，隔水蒸或者放到微波炉转熟，然后用勺子捣成泥状。

b、在红薯泥里加入牛奶和蜂蜜拌匀。牛奶的量可以自己掌握。

c、在小碗里垫上保鲜膜，奇异果去皮切片放在碗里。

d、把拌匀的红薯泥倒入碗中，压实。

e、把保鲜膜提起来，倒出成型的红薯泥倒扣在盘中。

农村里用红薯做成红薯片子,都有哪些做法

农村里用红薯做成红薯片子，都有哪些做法？

在农村，将红薯做成红薯片，虽然各个地方都有不同，但也基本都大同小异，主要有三种做法。一是切成丝或片直接晒干，二是煮熟之后切成片再晒干，三是煮熟之后捣碎成浆糊状然后摊薄成片状再进行晾晒。下面小草就将这三种红薯片的制作过程介绍一番。

在制作红薯片时，先得将一个个的红薯洗净晾干几天，这样做出来的红薯片味道更好。在清洗红薯的时候，得先将红薯上的虫眼、泥眼、腐烂之处等用小刀切削掉或挖掘掉，至于红薯皮因为处理起来太麻烦，可以不用削掉，虽然我们在吃红薯片时最不喜欢这一点点的一层红薯皮，但毕竟红薯皮也是可以食用的。然后就进入下一步的制作红薯片。

一、直接晒干成红薯片。直接晒成红薯干的方法很简单，将一个个的红薯切成丝或片状晒干就可以了。在农村一般是切成丝状，而选择的红薯则最好是白心的红薯。这样晒出来的红薯干主要是吃起来比较干脆，也不沾牙，但味道与其他方式制作出来的红薯片就无法比拟了。

二、煮熟之之后的红薯片。用一个大锅将红薯先煮熟煮透，再切成片状，至于红薯片的厚度相对来说比上面直接晾晒的要厚，基本在1厘米以上。再就是还得看晾晒选用的是哪一种，如果用柴火烤，则厚度还可以加大，而选择在太阳底下晾晒的可以薄一点。当然，在这两种红薯片中，味道最好的肯定是经过烘烤的“乌红薯片”了，颜色也最鲜艳，金黄金黄的。而直接拿去太阳底下晾晒的红薯片，只是呈现煮熟之后的那种本色。

三、将红薯捣碎之后晒出来的红薯片。在小草家乡将这种红薯片称作“罐片”，其制作方式是先将煮熟之后的红薯捣碎再熬成浆糊状，摆薄之前还可以在其中加入切碎的姜片、桔子皮等物，这样味道更佳，且有了另一种味道夹杂在其中，吃起来别有一番滋味。这种方式做出来的红薯片是最薄的，厚度基本在23毫米左。而吃的时候虽然也可以拿来直接咬着吃，但如果先拿去油锅里炸黄或在炭火上烤上一番之后再食用、味道更佳。

看了这三种红薯片的制作方式之后，大家最喜欢的是哪一种？或吃的时候是用哪一种方法？欢迎大家一起来品尝一番！再说说自己的感受！

1、将地瓜洗净后，放入蒸锅蒸制15-20分钟。

2、待其晾凉后，剥去外皮。

3、用刀将其切为长度适中的几段。

4、在片成厚度约1公分的薄片。

5、接着将地瓜片切成长约8公分左右的长条状。

6、依次放置在晾网上，放在通风处晾至一晚。

7、然后将地瓜条平放在盘中，放入微波炉。

8、中高火每两分钟取出一次，直至地瓜条变得有韧性即可。

9、如果喜欢有嚼劲的口感，可在微波后，继续放置在晾架上晾至几小时。

首先准备好红薯，洗干净然后去皮，然后再蒸煮，蒸熟后再把红薯搅拌均匀。处理红薯的过程中，准备一些橘子皮，切成末，一起撒入红薯泥里搅拌。这样做出来的红薯片会更香些。

在桌子上放一块干净的白布，准备一个刮泥刀，把红薯泥捋平在纱布上，越薄越好，记得一定要捋平，做好后再在上面撒上一层芝麻，然后放到一边，再做下一张。

等到红薯泥都用完了后，再准备一个刷子，和一瓶蜂蜜。在捋平后稍稍有点干的红薯泥上刷上一层薄薄的蜂蜜，这样的话晒的时候红薯片不容易裂开，而且会是金灿灿的颜色，味道也会变得更甜点。

一般太阳好的话，晒一天就可以了。把红薯片从纱布上撕下来，然后切成小块就可以了。

我们这里也有过年时将红薯做成红薯片当另食的做法，其制作工艺应该是这样的：

1，准备个大、肉厚的红薯若干，洗净、去皮；

2，放锅里蒸熟；

3，准备一块干净的白布，将蒸熟的红薯放上面揉搓；

4，然后揉成块状切片；

5，晒干；

最后将晒干的红薯片用火炒或用菜油杂，炒熟或杂熟后则可食用了。

纯天然，无污染的番薯是做好番薯干的第一步，将番薯削皮，洗净，切成条状，然后放入蒸笼蒸烤，最后烘干，番薯干香甜，软糯，特别好吃，喜欢可以联系我哟

将红薯切片，倒入适量面粉，两个鸡蛋搅拌均匀，将红薯片两边都沾上，放入油锅，炸成金黄色，捞上来沥干油，大人小孩都爱吃。

切红薯片很久以一前，都是用拐刀，拐刀是用木櫈做的，櫈面上凿一个长约25宽7公分的孔，在孔的上面订上刀片，在櫈面的一头安装上杠杆，杠杆是用小木方做的，把红薯放在刀的前面来回拐就可以了。还有平嗖子，嗖子和拐刀几本相同，不用杠杆直接把红薯放在上面来回推拉就可以，用手推拉技术不好容易伤到手指头，在后来有了切片机好了，切片机是用生铁铸成的，手摇圆盘漏斗式，圆盘上装有两个刀片，把红薯放在漏斗里摇动圆盘就可以了，效率比别的快好几倍。

把红薯洗净，蒸熟，去皮，切块，尽量切大块点，后面晾晒会缩水的，大太阳天晒个三四天就好了

我们这边的制作方法是三晒三蒸，把红薯洗净削皮去除坏果烂果，切片后放大锅烧水烫熟，烫红薯片的水不要倒掉，因为红薯汤里含糖份很高，留着蒸薯片用，红薯片烫好后拿太阳下晒至半干，然后放至木甄蒸三小时候左右，木甄上气后浇点红薯汤，一次不要浇太多(浇2、3次)，蒸后取出再凉晒，重复三次，这样做出的红薯干晶莹透亮。

我们这里做法最简单，先将红署洗干净，入锅加水，大火煮20分钟左右，捞出晾干后用刀切成1公分粗的长条，阳光下晒三天至外表坚硬而内部稍软时就可以用保鲜袋保存起来。

食用前放入冰箱的保鲜仓中使其稍稍变软，口感更佳

红薯切片放烤箱怎么烤

1.在托盘中铺上油纸，油纸与托盘大小一致

2.地瓜去皮洗净，切成厚薄一致的薄片，在油纸上刷上一层油（不然容易糊），把切好的地瓜片放入托盘中，在地瓜上面再刷一层油

3.把盛有地瓜的托盘放入烤箱，先烤十分钟

4.十分钟后取出托盘，把地瓜片翻一下，使其均匀受热，再放入烤箱烤5分钟

5.香喷喷的烤地瓜片出炉啦

将地瓜削去根须和疤痕，用清水洗净，分成大、中、小三类。先把大的地瓜用铁钩子勾好，挂到烤炉最里层，离火约30厘米，再挂中的、小的地瓜。

2.待地瓜挂好后。盖上烤炉盖，用中火烤制，烤至地瓜表皮出现糖汁（也叫瓜油），用手捏一下外皮，感觉很软即熟透，取出即可食用。[1]

烤箱烤地瓜编辑

地瓜刷洗好用锡纸包好放进烤箱，之前勿忘200度10分钟预热哦！

调节上下管发热，230度、80分钟！

美味滴烤地瓜！享用吧！很简单的。亲们动手试试吧

1.生地瓜切0.5厘米薄片

2.均匀码在烤网上，上下火230°，烤30分钟，如果喜欢吃软的可以少点

1.地瓜洗净去皮切薄片

2.混合橄榄油和蜂蜜

3.将地瓜铺在烤盘上，刷上橄榄油蜂蜜汁，200度，十分钟

4.将地瓜翻面，再刷一层橄榄油蜂蜜汁，200度，十分钟

5.地瓜烤好后，取出晾凉，就可以变脆了。要尽快吃，否则会回软。

红薯片烤箱烤多长时间多少温度

【烤箱烤红薯片的温度和时间】

烤箱烤红薯片的温度一般在180℃～220℃之间，而时间一般在25～35分钟左右。但红薯片的厚度和大小会影响烤制的时间，所以具体烤制的时间需要根据红薯片的大小和厚度来定，否则红薯片容易烤焦或夹生。

烤箱烤红薯片具体的制作方法，需要先把红薯洗净去皮切片，表面刷上玉米油后摆入烤盘内，同时将烤箱调至230℃预热，预热好后放红薯片在中层烤20分钟左右，取出翻面刷上玉米油继续烤10分钟即可。

需要注意烤箱在加热过程中除了内部会产生高温外，它的外壳和玻璃门也会变得非常烫。在中途或结束烤制需要打开和关闭烤箱门时，建议带上隔热手套，避免高温对人体造成一定伤害。

【红薯片的热量有多高】

100g红薯片的热量是99大卡，相对来说是不高的，对于喜欢好吃红薯片的人来说可以放心食用，不会有太多的热量摄取，但是还是要注意不要吃太多，毕竟红薯片分种类的，如果是油炸出来的话，吃太多不仅会感到油腻，还会影响食欲。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的切片烤地瓜的做法和切片烤地瓜的做法大全问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！