3/冻虾仁的做法大全家常 冻虾仁的做法大全家常菜
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本文目录
冰冻海虾仁的家常做法
材料
"虾仁600g","青葱5-6只","蒜头少许","辣椒一条","米酒少许","酱油1大汤匙","黑醋1小匙","盐巴1/4匙","糖1小匙","香油少许"
做法
step1
1:备好食材虾仁背上划开去肠泥青葱切中断及蒜头辣椒调味A先调好备用
step2
2:热油锅先爆香蒜头及辣椒
step3
3:先加入虾仁及少许的米酒略为拌炒约半熟时加入已备好的调味A
step4
4:酱汁略为收干再加入青葱
step5
5:青葱炒略为软化后滴入香油即可盛盘上桌
冻虾仁最简单的吃法
材料
主料:虾仁
辅料:可乐,黄瓜,葱,姜,蒜,料酒,酱油
做法
1、虾仁洗净,姜蒜切片,葱切小段备用。
2、锅中放油爆香姜蒜,倒入虾仁炒至变色。
3、把料酒、可乐、酱油调成汁,倒入锅中。
4、待汁快收干时放入葱段,炒匀出锅。
5、黄瓜擦丝为虾仁铺底即可。
冷冻虾仁怎么清蒸
原料:冷冻生南美白虾、水、生抽。
做法步骤:
第1步、连云港海洋大虾,冷冻生南美白虾。
第2步、用温水泡10分钟左右,捞出,沥干水分。
第3步、隔水大火蒸15分钟即可。
第4步、已蒸好。
第5步、盛入盘中。
第6步、原汁原味的清蒸虾,肉质鲜美,清甜,蘸点儿蘸料,更好吃
冻虾仁怎么做好吃
最简单的做法,虾仁解冻后待用,以250克为例,加干辣椒段50克,大葱取葱白,切成3厘米的段,蒜瓣4-5瓣切片,生姜片少许,花椒15-20颗,盐,味精适量,菜油适量,料酒少许,白芹菜少许切段将油烧至冒烟后,加入生姜片.葱段和蒜,炒香,倒入虾仁,翻炒,加盐和料酒,翻炒后加入辣椒,在加入芹菜段,关火,加味精装盘即可提示:辣椒用剪刀剪成2-3厘米的段,有些地方没有白芹菜,可以不加,如果当地有新鲜的小米辣,可切成碎末代替干辣椒,味道更好。
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