3/鸡肉堡的做法 鸡肉堡的做法视频
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本文目录
可乐鸡腿堡做法
原料
鸡腿可乐红萝卜(1个)八角5个茴香姜5片蒜5瓣食用油50克盐1勺辣椒面1克孜然粉1克酱油1勺
方法/步骤
1:将鸡腿洗净,鸡腿表面用刀开些小口,用盘子放好,放入少量酱油,腌制10分钟
2:红萝卜洗净,切成块状,装盘
3:锅内放清水,放入少些盐,放入鸡腿去血腥,煮至鸡腿定型,放冷水冲洗
4:热锅冷油,放入蒜,姜,八角,爆香放入鸡腿,炸至鸡腿外微焦
5:放入可乐没过鸡腿,放入茴香,红萝卜。大火煮至可乐冒泡,有点粘稠,关小火
6:煮至可乐特稠,敷在鸡腿上即可,盛盘撒上辣椒面和孜然粉
鸡肉汉堡家常做法
食材
鸡肉200克,汉堡包2个,洋葱适量,姜2片,蒜头适量,调馅粉适量,盐适量。
做法
1.把鸡肉清洗干净之后剁碎。
2.把洋葱,蒜瓣,姜清洗干净之后剁碎。
3.然后再把鸡肉碎,洋葱碎,蒜末和姜末混合在一起加上平时我们做包子或者饺子时候吃的馅料。
4.把它捏成圆扁的形状放入刷上油的平底锅里面煎熟,煎到两面呈金黄色的时候就可以出锅了。
5.把准备好的汉堡包里面抹上沙拉酱也可以不放,根据自己口味喜好来调整。
6.然后再把煎好的肉饼放上去,可以放一些洋葱条作为装饰用,然后再放一些生菜或者番茄,这样味道会更好。
7.放好之后再用另外一边的汉堡包盖上就可以吃了哦。
我想知道汉堡里的鸡肉是怎么制做的,要详细的制做方法
准备材料:鸡胸肉、面包糠、橄榄油、油、孜然粉、鸡蛋、面粉、料酒、盐、蚝油、黑胡椒粉。
1、鸡胸肉洗净,用刀背把鸡肉拍松,然后加入料酒、盐、蚝油、黑胡椒粉,抓匀腌制半小时以上。
2、把腌制好的鸡肉表面沾上一层面粉。
3、鸡蛋打散,把鸡肉放进去,裹上一层蛋液。
4、把面包糠倒入容器里,加入橄榄油、盐、孜然粉拌匀。
5、把裹好蛋液的鸡肉,放进面包糠里,裹上一层面包糠。
6、鸡肉裹好后,放进烤盘里。
7、把鸡肉放入烤箱中层200度烤20分钟即可。
8、完成。
田园鸡丝汉堡简单做法
先一直把馒头蒸好,中间切上一道,然后呢加入一片生菜啊,咱放入呃做好的鸡肉切成丝儿,里面放上酸甜酱就可以了。
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